Jednání zastupitelstva obce Luštěnice se řídí schváleným jednacím řádem. Ten upravuje přípravu, svolání a průběh jednání zastupitelstva obce, způsob jeho usnášení, podepisování a kontrolu plnění přijatých usnesení, jakož i další otázky související s organizací a vlastním průběhem jednání zastupitelstva obce.